Нам понадобятся для приготовления курицы гриль с грибами такие продукты.
По поллкилограмма куриного филе, белых грибов или подосиновиков, 30 мл подсолнечного масла, сельдерей, петрушка – по одному пучку, перец, соль.
Как приготовить курицу гриль с грибами.
Нарежьте куриное филе порционными, небольшими кусками. Промойте грибы, и, обрезав ножки, бланшируйте в слегка соленой воде в течение трех – четырех минут. Куски филе и шляпки от грибов после этого, чередуя, нанизайте на шпажки. Смазав подсолнечным маслом, посолите, поперчите и жарьте над раскаленными углями на решетке.
К столу рекомендуется подавать на шпажках. Не забудьте украсить веточками петрушки, сельдерея.
Наша курица гриль с грибами готова.
| Как приготовить курицу гриль в виде колбасок гриль из куриного мяса | Как приготовить курицу гриль в томатном соусе |
|---|