Нам понадобятся для приготовления курицы гриль в томатном соусе такие продукты.
300 г тушки курицы, помидоры, 100 г лука репчатого, пару долек чеснока, 50 мл подсолнечного масла, один лимон, полпучка кинзы, полпучка петрушки, соль, перец.
Как приготовить курицу гриль в томатном соусе.
Промойте тушку, нарежьте порционными кусочками и выкладывайте в эмалированную неглубокую посуду. Приготовьте сок лимона (свежевыжатый). Смешайте с солью, перцем, кольцами лука, залейте курицу. На час - два поставьте в холодильник.
Теперь, пока маринуется курица, приготовьте соус. Снимите кожицу с помидоров, предварительно вымыв и обдав кипятком. Через сито протрите. Добавьте чеснок измельченный, зелень мелко нарезанную, соль. Перемешайте. Промаринованную курицу нанизывайте на деревянные шпажки и на решетке жарьте.
Готовую курицу выкладывайте на блюдо и поливайте ранее приготовленным соусом. Выложенную на широкое блюдо курицу подавайте.
Наша курица гриль в томатном соусе готова.
| Как приготовить курицу гриль с грибами | Как приготовить курицу гриль в виде окорочков в кетчупе |
|---|