Несмотря на то, что сейчас появилось много противников приготовления пищи в микроволновых печах, многие из нас продолжают ими пользоваться. Мы разогреваем в них еду, делаем горячие бутерброды. Она очень экономит наше время, но способна на большее. Даже обычная микроволновая печь без гриля и конвекции сократит время приготовления рыбы и мяса в разы.
Как приготовить курицу целиком в микроволновой печи? Начнем по-порядку: нужно помыть и высушить курицу, натереть солью и пряностями изнутри и снаружи. Не связывайте ножки птице, иначе курица в этом месте не пропечется. Если есть поддон с решеткой - это отлично, потому что, во время готовки сок стекает на дно, и та часть, которая оказывается в соке готовится медленнее. Если решетки в поддоне нет, то готовить её лучше на спинке, а в идеале нужно переворачивать курочку несколько раз. Можно получить даже имитацию вареной курицы, если накрыть поддон крышкой.
Целая курица весом около килограмма готовится приблизительно тридцать минут. У такого способа приготовления есть несомненное преимущество - курица не может подгореть, как в духовке, да и таймер не позволит птице готовится слишком долго. По такому же принципу Вы можете готовить рыбу и мясо. Поделитесь знанием того, как приготовить курицу целиком в микроволновой печи со своими друзьями, и они скажут вам спасибо, и обязательно пригласят на ужин!
| Как приготовить курицу в горшочке | Как быстро приготовить курицу |
|---|