Куриное мясо, несомненно, сейчас один из самых доступных и распространенных продуктов мясного характера. С каждым днем количество рецептов блюд из курочки стремительно растет. Но несмотря на это, любимым блюдом многих остается жаренная курочка. Существует много советов как приготовить сочную курицу. Вот один из них.
Сейчас во всех продовольственных магазинах продается пищевая фольга. В ней очень удобно запекать курицу. Для получения наилучшего результата курицу нужно заранее замочить в соусе из майонеза, горчицы и специй. Идеально будет, если в таком маринаде она проведет около 4-5 часов. можно и больше. Затем берем два куска фольги, приблизительно по 50 см каждый и устилаем ими противень крест на крест. Смачиваем подсолнечным маслом. В центр кладем курицу и заворачиваем в фольгу так, чтобы она почти не касалась кожицы курочки. Благодаря этому, когда курица пустит сок он не растечется по форме и им можно будет ее поливать. Фольгу нужно развернуть за 15-20 минут до приготовления, чтобы зажарилась корочка.
Попробуйте сами и расскажите всем как приготовить сочную курицу.
| Как быстро приготовить курицу | Как приготовить курицу в фольге |
|---|