Один из самых простых рецептов, для тех, кто не знает, как приготовить курицу с грибами:
Чтобы приготовить курицу с грибами вам понадобится: одна курица (желательно, цыпленок), шампиньоны или белые грибы 200-300 гр., лук репчатый 1 шт. чеснок два зубчика, растительное масло, сухое белое вино 100 гр.
В глубокую сковороду выложить мелко нарезанный лук и тертый чеснок, затем пассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Кусочки курицы нужно посолить, поперчить, выложить на сковороду, затем обжарить на слабом огне. Шампиньоны необходимо нарезать мелкой соломкой и потушить отдельно. Затем добавляем в курицу мелко нарезанный помидор, шампиньоны, вино, накрываем сковороду крышкой и тушим 20 минут на слабом огне. Рецепт можно немного изменить и вместо вина и помидор добавить пол стакана сметаны.
На гарнир подать картофель или рис.
| Как приготовить курицу с апельсинами | Как приготовить курицу на бутылке |
|---|