Как приготовить свинину с сыром

Не знаете, как приготовить свинину с сыром?
Вот простейший рецепт:
Свиное филе: 600-700 гр.
Репчатый лук – 3 шт. среднего размера
Свежие помидоры 4 шт.
Сыр 300 гр.
Подсолнечное масло по необходимости
Майонез 150-200 гр.
Свежая зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Морская соль, черный перец по вкусу
Кипяченная вода 200 гр

Предварительно размороженное и тщательно очищенное мясо, режим на тонкие кусочки 1-1,5 см. После чего солим, перчим, отбиваем молоточком и заливаем будущую свинину с сыром прохладной кипяченой водой. Оставляем на полчаса – час, что бы мясо хорошенько промариновалось. В это время мы промываем помидоры и чистим от кожуры лук. Луковицу и помидоры нарезаем колечками. Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем противень подсолнечным маслом. Промаринованные кусочки свиного мяса выкладываем на противень и жарим в духовке 1-2 минуты. После того как мясо слегка подрумянилось можно выкладывать помидоры и лук. Жарим свинину в духовке минут 15-20. В это время мы моем и мелко нарезаем зелень, натираем на терке сыр. После того как свинина почти готова, украшаем мясо сыром и зеленью. Оставляем в духовке еще на минутку. Блюдо готово и его можно подавать к столу.
Теперь вы знаете как приготовить свинину с сыром, но не останавливайтесь на достигнутом, всегда можно добавить свежий перец или немного моркови, экспериментируйте.