Как приготовить гуляш из индейки должен знать каждый. Рецепт приготовления не сложный.
Ингредиенты: индейка (гуляш)-1кг. Масло растительное, лук репчатый 2шт., аджика 2 ч.л., один зубчик чеснока, паприка 2 ч.л., перец сладкий (красный или желтый) два стручка, 150 грамм сметаны, томат-пюре две столовые ложки и соль.
Сначала гуляш промываем, просушиваем, затем в течение нескольких минут обжариваем на сковородке в растительном масле. Приправляем аджикой, паприкой, солью по Вашему вкусу. Далее добавляем чуть-чуть воды и тушим 12-15 минут. Очищаем лук и чеснок, мелко режем. Перец разрезаем пополам, удаляем семечки, хвостик, и нарезаем кубиками. Пассируем в масле подготовленные лук и чеснок, потом кладем перец и обжариваем его, все перемешиваем. Затем добавляем стакан воды, массу доводим до кипения, добавляем томат и снова доводим до кипения. Гуляш соединяем с овощами, тушим 20 минут. Добавляем сметану, 2 минуты кипятим. Подаем к столу. Теперь на вопрос: «как приготовить гуляш из индейки?», Вы с легкостью ответите и покажете свое мастерство. Приятного аппетита!
| Как приготовить венгерский гуляш | Как приготовить гуляш из курицы |
|---|