Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления люля-кебаб из курицы с копченым салом (вес продуктов указан в килограммах).
Шестьсот грамм куриного филе, 0,15 сала копченого, головка лука репчатого и пучок зеленого, 25 мл сока лимона, перец, соль.
Как приготовить курицу гриль - люля-кебаб из курицы с копченым салом.
Пропустите через мясорубку предварительно промытое и нарезанное филе курицы с луком (репчатым), салом и специями. Перемешайте тщательно и выдерживайте два часа в холодильнике.
После чего массу необходимо разделить на колбаски, нанизать на шпажки и до готовности жарить на решетке, смазанной маслом.
При подаче на стол посыпьте зеленью и окропите соком лимона.
Наша курица гриль - люля-кебаб из курицы с копченым салом готова.
При использовании всех этих рекомендаций и рецептов помните: не стоит пережаривать продукты. Как только появится румяная корочка – уменьшайте интенсивность тепловой обработки и проверяйте готовность блюда. Не забудьте рассказать друзьям и знакомым о ваших новых рецептах. Приятного аппетита!
| Как приготовить курицу гриль в лаваше (как куриный кебаб) | Как приготовить курицу гриль - кебаб из мяса курицы |
|---|