Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления люля-кебаб из курицы и свинины (вес продуктов указан в килограммах).
По полкило филе курицы и жирной свинины, 2 головки лука репчатого, два помидора, 25 миллилитров трехпроцентного уксуса, две столовых ложки масла подсолнечного, по полпучка кинзы с петрушкой, перец, соль.
Как приготовить курицу гриль - люля-кебаб из курицы и свинины.
Пропустите через мясорубку предварительно промытые и нарезанные филе курицы и свинины с луком. Измельчите зелень и со специями добавьте в фарш, тщательно перемешайте. Выдерживайте два часа в холодильнике. После чего массу необходимо разделить на колбаски, нанизать на шпажки и до готовности жарить на решетке, смазанной маслом.
При подаче на блюде украсьте люля-кебаб кружочками помидоров..
Наша курица гриль - люля-кебаб из курицы и свинины готова.
| Как приготовить курицу гриль - кебаб из мяса курицы | Как приготовить курицу гриль в виде колбасок из курицы с использованием бекона |
|---|